Non siamo la solita cucina: siamo un progetto ambizioso che unisce l'arte della pizza gourmet a un'esperienza di aperitivi ricercati (tapas) e pasticceria di alto livello. Se ami la qualità della materia prima e cerchi un atmosfera moderno, questa è la tua occasione.

Cosa farai nel nostro team:

- Tapas & Aperitivi: Creazione e preparazione di tapas gourmet (piccoli piatti creativi, abbinamenti ricercati, focus su freschezza e tecnica).
- Pasticceria: Sarai il nostro riferimento per i dolci. Cerchiamo qualcuno che sappia creare dessert moderni, belli da vedere e impeccabili al gusto.
- Versatilità: Non avremo una cucina "tradizionale" pesante, quindi nei momenti di picco sarai il braccio destro del pizzaiolo per il completamento dei piatti (topping e finiture).

I tuoi requisiti:

- Mano eccellente sui dolci: La pasticceria per noi è un pilastro fondamentale.
- Creatività e precisione:



Impiattamenti puliti e gusto per l'estetica.
- Mentalità collaborativa: Nessuna gerarchia rigida, ma voglia di aiutarsi tra reparti.
- Voglia di crescere: Cerchiamo una persona che voglia legarsi a un progetto a lungo termine.

Dettagli della posizione:

- Orario: Solo turno serale.
- Giorni: Dal martedì alla domenica (Lunedì riposo).
- Ambiente: Cucina snella, moderna, focalizzata sulla qualità del prodotto e non sui grandi volumi di "cucinato" classico.

Amiamo chi sa trasformare un ingrediente semplice in un'esperienza gourmet. Se sei tu, parliamone. Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit

- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Dalmine)
🏢 ZZAPI
📍 Dalmine