Stiamo dando vita a un nuovo progetto nel mondo dello specialty coffee e siamo alla ricerca di un/una Barista Specialty da inserire nel team.

Cerchiamo una persona appassionata e con voglia di crescere all’interno di una nuova realtà dinamica, contemporanea e stimolante.

Non è necessariamente richiesta una lunga esperienza professionale: valutiamo anche profili alla prima esperienza, purché ci sia una reale conoscenza e passione per il mondo del caffè e la voglia di mettersi in gioco.

Cosa cerchiamo

- Conoscenza delle basi dello specialty coffee
- Interesse e curiosità verso origine, varietà, tostatura e caratteristiche dei chicchi
- Conoscenza delle principali tecniche di estrazione filtro, in particolare V60
- Buona conoscenza dell’espresso e capacità di lavorare con attenzione su ricette e parametri di estrazione
- Interesse o esperienza nella latte art
- Attenzione alla qualità, alla pulizia e ai dettagli
- Attitudine al lavoro in squadra e al contatto con il cliente
- Curiosità, voglia di imparare e di crescere professionalmente





Il progetto Entrerai a far parte di una nuova realtà specialty a Milano, con l’opportunità di contribuire fin dall’inizio alla costruzione di un progetto, di un’identità e di un modo di lavorare.

Cerchiamo persone che non vogliano semplicemente “fare il barista”, ma che siano interessate a conoscere il prodotto, sperimentare, imparare e condividere la propria passione per il caffè.

La posizione è ideale sia per chi ha già esperienza nel settore specialty, sia per chi è all’inizio del proprio percorso ma possiede buone basi tecniche, curiosità e una forte motivazione.

Se pensi di avere la curiosità, la passione e l’attitudine giuste per far parte di questo attuale progetto, mandaci il tuo CV e raccontaci qualcosa di te e del tuo rapporto con il caffè.

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Barista Specialty (Milano)
🏢 Burro Mercato e Caffe
📍 Milano