CAPO DIETISTA – Ristorazione Collettiva | Sacile (PN)
Sede di lavoro:
Sacile (PN)
Contratto:
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale –
4° livello
Orario:
Full time
RAL:
€
, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato
Descrizione della posizione
Per rilevante realtà operante nel settore della
ristorazione collettiva
, siamo alla ricerca di un/una
CAPO DIETISTA
da inserire presso la sede di
Sacile (PN)
.
La risorsa avrà la responsabilità della gestione e supervisione degli aspetti dietetici e nutrizionali del servizio di ristorazione, collaborando con il team operativo e con il cliente.
Principali responsabilità
Elaborazione e supervisione dei menu e delle diete speciali;
gestione delle richieste relative ad allergie, intolleranze e regimi alimentari specifici;
supervisione della corretta applicazione delle procedure nutrizionali;
controllo della conformità dei pasti rispetto alle prescrizioni dietetiche;
gestione della documentazione relativa agli aspetti dietetici;
collaborazione con cucina, personale operativo e responsabili di struttura;




interfaccia con il cliente per la gestione delle esigenze nutrizionali;
monitoraggio della qualità del servizio e supporto alla risoluzione di eventuali problematiche;
eventuale coordinamento e supervisione delle attività del personale dietistico.
Requisiti
Laurea in
Dietistica
;
iscrizione all'Ordine professionale;
preferibile esperienza maturata nel settore della
ristorazione collettiva
;
buona conoscenza delle principali problematiche legate ad allergie, intolleranze e diete speciali;
capacità organizzative e di gestione delle priorità;
buone capacità relazionali e di lavoro in team;
autonomia, precisione e orientamento alla qualità.
Cosa offriamo
Inserimento diretto in azienda;
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale – 4° livello
;
RAL * €
, in relazione all'esperienza professionale;
14 mensilità previste dal CCNL;
atmosfera competente e strutturato;
possibilità di crescita e sviluppo professionale.
Sede di lavoro: Sacile (PN)
J-*-Ljbffr

📌 Capo Dietista Sacile
🏢 Azienda in anonimo
📍 Sacile