**Missione**
- Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
- Garantire la preparazione delle postazioni di lavoro prima di ogni servizio.
- Assicurarsi della qualità dei piatti in uscita dalla cucina e della soddisfazione dei clienti.
- Gestire gli ordini e lo stoccaggio degli ingredienti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
- Collaborare con la direzione e la brigata di cucina per innovare e migliorare il menù.
- Mantenere pulizia e organizzazione in cucina.
- Conoscenza dei fornitori locali **indispensabile**.
- Gestione del budget di cucina, schede tecniche e schede dei costi. **Profilo richiesto**
- Esperienza significativa come chef/cuoco in un ristorante di qualità.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie.




- Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le scadenze.
- Creatività, passione per la cucina e voglia di innovare.
- Ottime capacità comunicative e di lavoro in team.
- Conoscenza dei fornitori locali **indispensabile**.
- Creativo/a e appassionato/a.
- Flessibilità per lavorare su turni variabili, comprese le sere e i fine settimana.. **Condizioni**
- Contratto a tempo indeterminato (CDI)
- Due giorni di riposo consecutivi
- Salario vantaggioso in base all’esperienza e alle competenze **Tipo di impiego**: 100%
**Luogo di lavoro**: In presenza Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Chef di Cucina Ristorante Ginevra (Milano)
🏢 Sentinel Services : Monsieur ADOR
📍 Milano