Olivieri 1882, realtà d’eccellenza nella produzione di grandi lievitati artigianali e prodotti da forno di alta qualità, ricerca una risorsa da inserire in stage presso l'Area Qualità.
La figura affiancherà il Quality Manager nelle attività quotidiane del reparto, acquisendo competenze pratiche nell'ambito della qualità e della sicurezza alimentare all'interno di un contesto produttivo strutturato e orientato all'eccellenza.

Requisiti fondamentali:
Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Sicurezza Igienico-Sanitaria degli Alimenti o discipline affini.
Residenza nella zona di Vicenza o limitrofi
Conoscenza minima della normativa HACCP e delle GMP
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
Buona conoscenza del Pacchetto Office, in particolare Excel.
Precisione, spirito di osservazione e attenzione al dettaglio.
Capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team.
Interesse per i temi della qualità e della sicurezza alimentare.

Come candidarsi
Inviare il proprio Curriculum Vitae all'indirizzo: [email protected]

Cosa offriamo




Stage formativo della durata di 6 mesi.
Affiancamento diretto al Quality Manager.
Formazione pratica su HACCP, audit, gestione documentale, qualifica fornitori, etichettatura e sicurezza alimentare.
Possibilità di conoscere da vicino tutte le principali attività di un ufficio Qualità nel settore alimentare.
Contesto dinamico, giovane e orientato al miglioramento continuo.

Attività principali
La risorsa supporterà il reparto nelle seguenti attività:
Gestione e aggiornamento della documentazione del Sistema Qualità.
Supporto nella gestione di non conformità, azioni correttive e reclami.
Verifica e archiviazione delle registrazioni di produzione e qualità.
Supporto nella qualifica e nel monitoraggio dei fornitori.
Collaborazione nella gestione di audit interni, audit cliente e certificazioni.
Raccolta ed elaborazione di dati relativi a controlli qualità e analisi.
Supporto nelle attività legate a HACCP

📌 STAGE AREA QUALITÀ ALIMENTARE (Arzignano)
🏢 Olivieri 1882
📍 Arzignano