ppbSede: /b Pizzikotto Milano Marelli /p pbInquadramento: /b 1° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. /p pbTipologia contrattuale: /b Tempo determinato / Tempo indeterminato /p pbVariabile: /b sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p pbTipologia oraria: /b Full-time /p pbMonte ore: /b 40 ore settimanali /p pbTurni: /b disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante /p pbEntra nel team Pizzikotto! /b /p pPizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. /p pSiamo alla ricerca di un/a Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad guidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazione del team. /p h3Responsabilità /h3 ul liCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /li liGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /li liGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /li liOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /li liMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /li liAssicurare il rispetto delle procedure operative,



organizzative e di sicurezza aziendali. /li /ul h3Competenze valorizzate /h3 ul liEsperienza nel ruolo: un percorso significativo già maturato come Direttore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi; /li liGestione delle risorse umane: esperienza nel guidare e coordinare team numerosi all'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /li liCapacità organizzative: solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /li liApproccio analitico: capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /li liProblem solving: spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane. /li /ul h3Benefici e sviluppo professionale /h3 ul liFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /li liAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /li liServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /li liOpportunità di crescita qualificato all'interno dei brand del Gruppo Cigierre. /li /ul h3Cultura aziendale /h3 pIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. /p pL’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Milano
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Milano