ppZur Leitung unseres Restaurantteams suchen wir eine herzliche, souveräne und serviceorientierte Persönlichkeit als Maître (m/w/d), die mit ausgeprägter Gastgeberkompetenz, Führungsstärke und höchstem Qualitätsanspruch für ein außergewöhnliches Serviceerlebnis sorgt.
/ph3IHRE AUFGABEN: /h3ulliGesamtverantwortung für den Restaurantservice - vom Frühstück über Lunch bis hin zum Fine Dining am Abend /liliPräsente Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer internationalen Gäste mit einem herzlichen, individuellen und professionellen Service auf höchstem Niveau /liliEntwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Servicekonzepts, abgestimmt auf unsere Farm-to-Table-Philosophie, Feuerküche und regional geprägte Kulinarik /liliKompetente Beratung unserer Gäste bei Menüauswahl, Weinbegleitung und individuellen Wünschen /liliFührung, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Förderung einer authentischen Gastgeberkultur /liliOrganisation und Koordination der Serviceabläufe, Dienstpläne und Qualitätsstandards /liliEnge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine, der Direktion und allen relevanten operativen Abteilungen /li /ulh3IHR PROFIL: /h3ulliMehrjährige Erfahrung als Maître d'Hôtel,



Restaurantleiter/in oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie /liliAusgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude an der persönlichen Betreuung anspruchsvoller und internationaler Gäste /liliLeidenschaft für Fine Dining und hochwertige Kulinarik sowie fundierte Kenntnisse in Weinberatung und Menübegleitung /liliFührungskompetenz, Empathie und ausgeprägtes Organisationstalent /liliSouveränes, professionelles Auftreten und ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten /liliSelbstständige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein /liliSehr gute Englischkenntnisse, Deutsch oder Italienisch von Vorteil /li /ulh3WIR BIETEN: /h3ulliSchlüsselposition zur Gestaltung des Restaurant- und Gastgeberkonzepts eines neuen Luxusresorts /liliMitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten /liliVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive /liliWeiterbildungsmöglichkeiten individuelle Entwicklungschancen /liliAttraktive Vergütung inkl.
Zusatzleistungen /liliMitarbeiterunterkunft im Staffhouse /liliVerpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) /liliExklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotelsbr/ /li /ul /p #J-*****-Ljbffr

📌 Maitre (M/F/D) / Joobz (Trentino-Alto Adige)
🏢 Kreatif Multimedia
📍 Trentino-Alto Adige