Umana Spa per punto vendita della Ampio Distribuzione Strutturata operante nella zona di Reggiolo (RE) cerca un CAPO REPARTO SALUMERIA/GASTRONOMIA. Ti occuperai della gestione del reparto salumeria/gastronomia, garantendo la produzione e la vendita dei prodotti. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Sarai inoltre l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e con i clienti per la risoluzione di eventuali problemi. Responsabilità: - Coordinamento del team di lavoro: sarai responsabile della gestione del personale, garantendo la formazione e il rispetto delle norme di sicurezza.
Produzione e vendita dei prodotti: avrai il compito di garantire la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente.
Gestione degli ordini con i fornitori:



sarai l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e la risoluzione di eventuali problemi.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie: avrai la responsabilità di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel reparto. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Capacità di coordinamento del team di lavoro
Competenze nella gestione degli ordini con i fornitori
Capacità di problem solving
Conoscenza dei prodotti di salumeria/gastronomia
Disponibilità a lavorare con orario full-time, su turnazioni, domeniche e festivi compresi. Si offre contratto iniziale in somministrazione, a scopo assunzione. Retribuzione da valutare in base all'esperienza

📌 Capo Reparto Salumeria/gastronomia Reggiolo
🏢 Umana
📍 Reggiolo