Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Resistente dei marmi, Bar Luce e Ristorante Torre. In particolare, Ristorante Torre è il luogo dove arte, design e ristorazione si uniscono con un profondo concetto di famiglia. Una destinazione gastronomica rassicurante, sincera, schietta e genuina. La ricerca del prodotto, etico e rispettoso della natura ci guida nel trasmettere all'ospite la passione con un approccio informale, carismatico e familiare proponendo sempre il top della stagionalità. Gli arredi firmati da Eero Saarinen sono accostati a elementi originali del Four Seasons Restaurant di New York progettati da Philip Johnson. La sala accoglie tre grandi sculture in ceramica realizzate da Lucio Fontana negli anni Quaranta e una selezione di opere più recenti di artisti come Thomas Demand, Jeff Koons, Goshka Macuga e John Wesley Responsabilità
Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
Garantire organizzazione, ordine e pulizia all interno di sala e back. Attività




Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura
Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati Requisiti
Buone doti comunicative
Capacità di lavorare in team
Flessibilità
Attenzione al dettaglio
Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela
Inglese fluente
Contratto di lavoro: tempo parziale Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato Ore previste: 24 a settimana Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere/a Di Sala Ristorante Torre Milano
🏢 Ristorazione Lusso Milano
📍 Milano