Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,

La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.

è ricerca diun/una Chef de Rang

Lo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena.

La risorsa in particolare si occuperà di:
Gestione dei tavoli e accoglienza degli ospiti
Preparazione della mise en place e riordino della sala
Servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
Predisposizione e organizzazione delle aree di servizio
Coordinamento con il team di sala, supervisor e sommelier
Presa delle comande e assistenza agli ospiti durante l’esperienza gastronomica
Gestione delle operazioni di pagamento

Requisiti:

Un'esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining
Ottima conoscenza colloquiale della lingua inglese




Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione
Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio
Capacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente, una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale
Uno standing curato e professionale
Disponibilità a svolgere turni mattutini e serali

Cosa Offriamo:
Full time su turni unici
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello qualificato
Opportunità di crescita e sviluppo professionale

Retribuzione indicativa: €24.000,00 - €28.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate. xykwogc

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate.
Informativa completa disponibile sul sito

📌 Chef de Rang (Milano)
🏢 Orizzonti Milano
📍 Milano