Maitre per Ristorante Stellato a Firenze Centro

Ti occuperai del ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un’esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala.

Responsabilità principali

- Coordinare e gestire il ristorante, assicurando una collaborazione fluida ed efficace con la Cucina e superando le aspettative dei clienti
- Definire, supervisionare e garantire un'erogazione del servizio all'avanguardia
- Fornire formazione continua e sistematica on the job e sviluppo delle persone ai riporti diretti
- Accogliere e accompagnare gli ospiti con un atteggiamento competente e positivo
- Supervisionare il flusso degli ospiti all’interno del ristorante
- Gestire le attività amministrative connesse
- Supervisione e responsabilità della corretta preparazione della mise en place
- Gestire eventuali reclami dei clienti, superandone le aspettative

Requisiti

- Esperienza solida e significativa nel settore hospitality e turismo come Maître e/o in ruoli manageriali. Sarà considerata preferenziale un'esperienza in contesti luxury
- Ottima conoscenza dell’inglese e dell’italiano, scritti e parlati
- Eccellenti capacità relazionali e organizzative
- Flessibilità oraria

Cosa offriamo

- Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato full time
- Livello di inquadramento: 2' liv
- CCNL:



Turismo pubblici esercizi
- RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 33.000 -35.000
- BENEFIT: eventuale alloggio per il primo mese
- LUOGO DI LAVORO: Firenze

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

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📌 Maitre (Italia)
🏢 Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini
📍 Italia