CIRFOOD è alla ricerca di una figura da inserire all'interno di un centro di un produzione pasti sito a Mantova.
Il profilo ricercato, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, avrà le seguenti responsabilità:
coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina;
pianificazione e produzione del menù giornaliero;
gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
gestione economica del budget dell'Unità produttiva;
gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
Siamo alla ricerca di un/una professionista con esperienza consolidata di cucina, idealmente maturata nel settore della ristorazione collettiva, pronto/a a svolgere le attività con competenza ed organizzazione.
Completano il profilo ideale spiccate capacità organizzative, flessibilità operativa, attitudine al lavoro di squadra e un approccio vivace e proattivo.
È necessario essere automuniti e disponibili a spostamenti in zone limitrofe.




Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part-time, con possibilità di proroga e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato.
L'orario di lavoro sarà di 30 ore strutturate su turnazioni dal lunedì al sabato.
La retribuzione prevista per il ruolo è di ,25 euro lordi annui.
Il livello di inquadramento sarà il 4°, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. .
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) .
L'informativa completa è disponibile a questo link:
Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari possibilità (D.Lgs. ) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. di recepimento della Direttiva UE *).

📌 Cuoco / Cuoca Ristorazione Collettiva Mantova Bardi (Italia)
🏢 Cirfood S. C.
📍 Italia