30 ago
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Leitmotiv
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Roma
ph3Initial fixed contract /h3h3CASA MONTI - HOME OF THE ARTIST NEL CUORE DI MONTI /h3pSituata nelle vicinanze dell'iconico Colosseo, nello storico quartiere Monti a Roma, Casa Monti rappresenta l'ultima aggiunta alla prestigiosa famiglia di hotel Leitmotiv. /ppQuesta struttura di lusso a 5 stelle, ideata da Laura Gonzalez, offre 26 camere e 10 suite ispirate alla vita bohémien e allo spirito artigianale del quartiere Monti, riflettendo così il fascino della dolce vita romana. I suoi tre spazi per il soggiorno e la ristorazione si integrano perfettamente con l'contesto circostante. /pulliIl ristorante si estende su una terrazza e prosegue all'interno, affiancando un patio con una fontana e alcuni tavoli, offrendo un menu che celebra la tradizione culinaria italiana. /liliAccanto, un bar-caffetteria crea un'atmosfera accogliente con tonalità scure e cremose, impreziosite da design in travertino italiano. /liliAl tramonto, il bar sul rooftop, dedicato esclusivamente ai cocktail, offre una vista mozzafiato sui tetti romani. /li /ulpAl quinto piano, illuminata dalla caratteristica luce dorata di Roma, si trova la Spa firmata Susanne Kaufmann. /ph3LEITMOTIV HOTELS /h3pCreato dalla famiglia Kampf, il Gruppo Leitmotiv è un’azienda indipendente e totalmente integrata nello sviluppo alberghiero. Concepiamo, sviluppiamo e gestiamo boutique hotel lifestyle situati nei quartieri più vivaci e nelle destinazioni di vacanza più iconiche d’Europa. Con sede a Parigi, il Gruppo conta oggi tre hotel situati in Francia (Parigi, Megève) e in Italia (Roma).
Ci avvaliamo dei migliori talenti nel mondo del design per creare esperienze indimenticabili, sia per i nostri ospiti che per i nostri collaboratori. L’anima e l’emozione sono il cuore di tutto ciò che facciamo. /ppLeitmotiv crea indirizzi in cui prevalgono un “lusso disinvolto” e il desiderio di generare nuove connessioni – ed emozioni.br/ /ph3I compiti principali : /h3pFacendo referenza al Bar Manager, sarai responsabile dei seguenti compiti: /pulliRispettare e far rispettare le direttive del FB Manager e dei vostri superiori. /liliGenerare emozioni attraverso l'esperienza del cliente. /liliPromuovere i vari punti di ristorazione. /liliElaborare i menu dei softs, dei cocktail e degli alcolici dell'hotel. /liliAccogliere, far accomodare e consigliare i clienti e assicurarsi che siano sempre soddisfatti. /liliGarantire quantità e qualità. /liliGestire le scorte iniziali e di riserva di alcolici e bevande analcoliche. /liliAssicurare l'esecuzione dei compiti assegnati al bar per garantire il buon funzionamento del bar e dell'hotel. /liliMantenere e conservare la vetreria. /liliGarantire la corretta gestione delle scorte. /liliPartecipare agli inventari mensili.
/liliRispettare e garantire l'applicazione degli standard di qualità dell'hotel. /liliCombattere gli sprechi (di cibo, prodotti, attrezzature, energia, ecc.). /liliGarantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza. /li /ulh3Competenze richieste : /h3pIdealmente essere in possesso di un diploma di laurea in ristorazione o mixologia e avere più di 2 anni di esperienza nel settore. La padronanza delle tecniche di servizio e la formazione sulle norme HACCP sono essenziali per questa posizione. /ppLavorerete direttamente o in modo interfunzionale con tutti i reparti dell'hotel. Dovrai essere un giocatore di squadra e saper reagire rapidamente per garantire il buon funzionamento della struttura e la soddisfazione dei clienti. /ph3Competenze professionali: /h3ulliPadronanza dei codici del lusso disinvolto /liliLa padronanza della lingua inglese (parlata e scritta) è imperativa /liliBuona conoscenza della mixologia /liliOttime capacità relazionali, spiccato senso del contatto e del servizio /liliGrande capacità di ascolto, adattamento e curiosità /liliGestione dello stress e delle priorità, reattività /liliSenso dell'organizzazione, attenzione ai dettagli e alla qualità /liliSpirito d’iniziativa /liliRapidità e affidabilità nell'esecuzione /li /ulh3Qualità richieste: /h3ulliAutonomia /liliImpegno e coinvolgimento /liliDiscrezione e onestà /liliAtteggiamento positivo e gradevole /liliEccellente presenza/aspetto /liliVersatile, rigoroso e dinamico /liliSpirito di squadra /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
📌 Bartender Casa Monti U/D (Roma)
🏢 Leitmotiv
📍 Roma