Bluserena SpA Unipersonale | Tempo Determinato
Commis di Cucina - Aiuto Cuoco (m/f/d) - GranSerena Hotel
Fasano, Italy | Pubblicato il 30/06/2026
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo
Commis di Cucina - Aiuto Cuoco(m/f/d)
, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
Preparare le materie prime per il servizio
Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali
Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità, affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra




Flessibilità e capacità di adattamento
Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente qualificato che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
Conoscenza norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale
Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE ********:CCNL Turismo Federalberghi; Livello : 6°S ; RAL € ******,82 - € ******,78
Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggett iva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione.
Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.
La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.
#J-*****-Ljbffr

📌 Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco - Granserena Hotel (Brindisi)
🏢 Bluserena S. P. A.
📍 Brindisi