ppbCategoria: /b Industrial / Manufacturing /p pbLuogo di lavoro: /b Perugia e provincia /p pSei un esperto di tecnologie alimentari appassionato di innovazione?
Stiamo cercando un bRD Process Innovation Lead, /b in provincia di Perugia, con l'obiettivo di ottimizzare i processi produttivi e garantire standard di qualità eccellenti.
/p ul liSupportare lo sviluppo di nuove ricette e l'eventuale revisione delle ricette già industrializzate /li liGestire la fase di industrializzazione, trasferendo la ricetta dal laboratorio RD alla produzione /li liDefinire e strutturare standard di prodotto e parametri di processo per garantire stabilità e replicabilità /li liSupportare l'implementazione di nuovi impianti industriali e l'inserimento di nuove tecnologie /li liLavorare sui processi termici (es. pastorizzazione, sterilizzazione)



applicati ai prodotti agroalimentari /li liCollaborare con la funzione produzione e qualità per garantite la standardizzazione di prodotti e processi /li liSupportare la risoluzione di criticità legate ai processi di produzione (deviazioni, inefficienze, rese) /li liOttimizzare i processi produttivi in ottica della standardizzazione di prodotto e parametri di processo /li /ul pbRequisiti: /b Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Ingegneria Alimentare e/o Ingegneria ChimicaEsperienza di almeno 5 anni in ambito RD e industrializzazione nel settore foodCompetenze su:processi di trasformazione industriale, preferibilmente nel settore delle conserve vegetalisviluppo di nuove ricette e standardizzazione di parametri di prodotto e processoprocessi termici applicati alle conserve vegetali o prodotti similarigestione della produzione alimentare in ottica della standardizzazione /p /p #J-*****-Ljbffr

📌 R&D & Process Innovation Lead (Perugia)
🏢 Michael Page International
📍 Perugia