Descrizione dell’offerta di lavoro
La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.

Ti piacerebbe far parte di un’azienda a conduzione familiare in continua crescita, che oggi gestisce oltre 30 hotel e residence in tutta Europa? Vuoi contribuire a creare una casa temporanea dove i nostri ospiti possano sentirsi completamente a loro agio? In Falkensteiner troverai un team dinamico e aperto, che valorizza sia l’innovazione sia la tradizione.

Un attuale Resort di prossima apertura, con numerose strutture sportive e aree gioco per grandi e piccoli, direttamente sul mare in Sicilia: l’antitesi del dolce far niente italiano. Qui momenti di attività si alternano a istanti di relax – il mix perfetto per una vacanza in famiglia!

Apertura: primavera 2027
Posizione: circa 10 chilometri da Licata, Sicilia
125 unità totali, tra camere e ville, oltre a impianti sportivi, aree dedicate ai bambini (dai neonati agli adolescenti), spa, palestra e aree acquatiche

Non vediamo l’ora di conoscerti e di accoglierti presto nel nostro team al Falkensteiner Family Resort Sicily come:

F&B; Manager (m/f/d)

Data d'inizio da concordare.

Le tue responsabilità:

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- Responsabile del corretto funzionamento dell’intera area ristorazione

- Monitoraggio e coordinamento delle operazioni quotidiane garantendo un servizio fluido in tutta l’area F&B;

- Selezione, assunzione, gestione, coordinamento e assegnazione del personale

- Pianificazione dei turni e delle ferie dei dipendenti

- Elaborazione di forecast e budget per l’area F&B;

- Organizzazione, gestione e coordinamento di eventi

- Garantire e mantenere gli standard di servizio e qualità

- Supporto nella creazione e aggiornamento di menù (cibo, giornalieri,



bevande e specialità)

- Attività amministrative con il sistema di cassa Novacom e gestione delle chiusure giornaliere

- Attività amministrative con il sistema gestionale merci Delegate

- Esecuzione e coordinamento degli inventari e delle chiusure mensili

- Formazione e sviluppo del personale

Il tuo profilo:

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- Esperienza professionale in una posizione analoga

- Formazione professionale nel settore alberghiero/ristorazione

- Forte orientamento al cliente e al servizio, con elevati standard qualitativi

- Ottime capacità organizzative e comunicative

- Buona conoscenza di Microsoft Office; la conoscenza di Protel e Novacom è un plus

- Leadership collaborativa, mentalità hands-on e capacità di lavorare a stretto contatto con diversi reparti. xysqume

- Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli del servizio

- Mentalità imprenditoriale e forte orientamento alle vendite

- Ottima conoscenza scritta e parlata di italiano e inglese; il tedesco è un plus

Cosa offriamo:

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- Onboarding completo per un inserimento efficace

- Possibilità di contribuire attivamente in un ambiente di lavoro dinamico

- Posizione stabile e a lungo termine all’interno della Falkensteiner Family, con opportunità di crescita interna

- Tariffe agevolate per dipendenti e offerte speciali Family & Friends, oltre a sconti su F&B; e SPA in oltre 30 hotel Falkensteiner

- Opportunità di esperienze in altre strutture Falkensteiner

- Accesso a benefit regionali e sconti aziendali

RAL:35-45K

La retribuzione è basata sul contratto collettivo per il settore alberghiero e della ristorazione, con una chiara disponibilità a offrire un compenso superiore in base alle qualifiche e all’esperienza.

Contatto: Federica Fluca, HR Manager

Dai un’occhiata al tuo futuro posto di lavoro : J-18808-Ljbffr

📌 F&B Manager (M/F/D) (Licata)
🏢 Falkensteiner Hotels & Residences
📍 Licata