Job description
La nostra azienda cliente è una realtà industriale operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione di materie prime di origine vegetale e nella produzione di alimenti a base di soia.
L’azienda gestisce internamente l’intero processo produttivo, dalla trasformazione della materia prima fino alla realizzazione e al confezionamento del prodotto finito, attraverso linee e impianti dedicati alla produzione di diversi alimenti.
Per lei siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di
OPERATORE DI PRODUZIONE – SETTORE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita in un contesto produttivo agile e strutturato, all’interno di un team operativo che collabora quotidianamente per garantire continuità ed efficienza del processo produttivo. Si occuperà delle attività di produzione nel rispetto delle procedure aziendali, degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza.
Nello specifico:
Preparazione e movimentazione della materia prima
Conduzione e controllo delle vasche di ammollo e lavaggio




Caricamento e conduzione dei macchinari per la macinazione e lavorazione delle materie prime
Gestione delle vasche di cagliata e coagulazione
Riempimento, posizionamento e movimentazione delle formelle/stampi
Conduzione delle vasche di bollitura e dei sistemi di cottura
Conduzione delle friggitrici industriali
Controllo visivo e qualitativo del prodotto
Confezionamento, etichettatura e preparazione del prodotto finito
Alimentazione delle linee produttive e rifornimento dei macchinari con materie prime e materiali necessari alla lavorazione.
Monitoraggio dei parametri di produzione, quali temperature, tempi di cottura, livelli delle vasche e corretto funzionamento delle apparecchiature.
Movimentazione manuale e tramite apposite attrezzature dei prodotti e dei semilavorati tra le diverse fasi del processo produttivo.
Gestione delle anomalie di processo
Sanificazione e pulizia
L’azienda è disponibile a valutare candidati

📌 Operatore Di Produzione Cava Manara
🏢 ORGANA
📍 Cava Manara