30 ago
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Antonio Ferrari - Storie di Cibo e di Vino
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Padova
30 ago
Antonio Ferrari - Storie di Cibo e di Vino
Padova
Una figura esperta che possa essere a suo agio sia dietro che fuori dal banco, in grado di tenere approvvigionata la cambusa, dare direttive al team, richiediamo velocità e dinamicità, gestire il banco bar di un ristorante che svolge comunque un servizio di apertivo e qualche servizio dopocena, conoscenza e miscelazione di tutti gli easy cocktail, capacità a produrre un po’ tutti i cocktail iba, predisposizione al vino, conoscenza del vino e gestione della carta, supporto in sala per consigli e gestione cantina. 2. Una figura responsabile che possa darci una mano in sala come chef de rang, che abbia esperienza e possa coordinare un commis, che conosca il mestiere e abbia voglia di crescere nel nostro team per diventare un responsabile di turno. Mansioni principali: - Preparazione e gestione del rango assegnato (sala, giocatore libero, banco, Giardino, veranda).
Collaborazione con lo chef, il bar manager e il restaurant manager e il resto della brigata per mantenere standard qualitativi elevati.
Gestione delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti, vini, drink.
Garantire la pulizia e l’ordine delle postazioni di lavoro. Requisiti: - Esperienza pregressa come Cameriere in ristoranti di livello medio-alto.
Passione per la cucina, vini, cocktail e attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire in autonomia il proprio rango.
Predisposizione al lavoro di squadra e buona capacità relazionale. Cosa offriamo: - Ambiente giovane e vivace.
Possibilità di crescita professionale all’interno di un team motivato.
Contratto a tempo determinato/indeterminato in base all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €500,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Convenzioni aziendali
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Cameriere: 1 anno (Preferenziale)
📌 Cameriere/barista Padova
🏢 Antonio Ferrari - Storie di Cibo e di Vino
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