Commis di Sala – Osteria Cornalia | Milano

Osteria Cornalia, ristorante situato in Via Cornalia a Milano e specializzato nella cucina della tradizione milanese, è alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire nella propria brigata.

Siamo una realtà in crescita, con l’ambizione di raggiungere un livello qualitativo sempre più alto. Cerchiamo persone socievoli, dinamiche, intraprendenti e con voglia di imparare e crescere professionalmente.

Il nostro servizio è professionale ma allo stesso tempo empatico e attento all’ospite, con alcune preparazioni e finiture effettuate direttamente al tavolo.

La brigata di sala è composta da circa 5-7 persone e lavorerai in un ambiente dinamico e professionale, dove la collaborazione e la crescita del singolo sono importanti.

La risorsa si occuperà di:

- supportare lo Chef de Rang durante il servizio;
- preparazione e cura della sala;
- cura della mise en place;
- accoglienza e assistenza degli ospiti;
- servizio e sbarazzo dei tavoli;
- supporto nelle preparazioni e nelle finiture effettuate al tavolo;
- collaborazione con la cucina e con il resto della brigata di sala;
- mantenimento degli standard di ordine, pulizia e qualità del servizio.

Cerchiamo persone che abbiano

- predisposizione al contatto con il pubblico;
- buone capacità relazionali;
- spirito di squadra;
- dinamismo e intraprendenza;
- serietà, puntualità e professionalità;
- voglia di imparare e mettersi in gioco;




- passione o interesse per il mondo della ristorazione.

È gradita una precedente esperienza nel settore, ma valutiamo anche candidati con poca esperienza che dimostrino motivazione e voglia di crescere.

La ricerca è rivolta a candidati e candidate, senza limiti di età.

Perché lavorare con noi

Osteria Cornalia vuole essere un luogo in cui le persone possano imparare, sviluppare le proprie competenze e costruire un percorso di crescita competente.

Offriamo un ambiente dinamico e professionale, nel quale poter acquisire esperienza nel servizio di sala, nel rapporto con il cliente e nelle tecniche di servizio al tavolo.

Siamo interessati a persone che abbiano voglia di mettersi in gioco e crescere insieme alla nostra realtà.

Condizioni di lavoro

Orari di lavoro, giorni di riposo, tipologia contrattuale e trattamento economico verranno concordati direttamente in sede di colloquio, tenendo conto dell’esperienza professionale del candidato e delle esigenze organizzative della struttura, con l’obiettivo di trovare una soluzione condivisa e adeguata a entrambe le parti.

Sede di lavoro: Osteria Cornalia – Via Cornalia, Milano.

Se sei una persona solare, dinamica e con voglia di imparare, inviaci il tuo CV e raccontaci brevemente la tua esperienza.

Retribuzione: €800,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis Di Sala (Milano)
🏢 Osteria Cornalia
📍 Milano