pHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una rilevante Struttura del Settore HospitalityEvents con sede in provincia di Modena, un/a /ppbr/ppbMAITRE /b /ppbr/ppLa figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ricettive di livello e dovrà occuparsi delle seguenti attività: /pulliaccoglienza ed assistenza al servizio della clientela del ristorante stellato /liligestione del servizio di sala /liliassistenza ai clienti sul miglior abbinamento vino-cibo /li /ulpbr/ppbRequisiti richiesti: /b /pullisignificativa esperienza nel ruolo precedentemente maturata nel fine dining (ristoranti stellati o hotel di alto livello) /lilibuona cultura generale /liliconoscenza eccellente della lingua inglese e buona di una seconda lingua straniera /liliattitudini relazionali e comunicative /liliforti doti di leadership positiva e ottime capacità organizzative /lilibuona conoscenza del vino /liliottima predisposizione all’accoglienza /li /ulpbr/ppbResponsabilità affidate: /b /pulligestione della sala del ristorante (con cura degli aspetti estetici) /liligestione dello staff coordinando il servizio di sala (camerieri)



/lilipresentazione menù e carta vini /lilicura dei rapporti con i responsabili della cucina scegliendo bevande in funzione di menu, clientela e categoria /li /ulpbr/ppbConoscenze richieste: /b /pullidei vini italiani /lilidei vini prodotti fuori Italia /lilialimenti e metodi di cottura /lilidei ruoli presenti in un ristorante /li /ulpbr/ppbOrari di lavoro: /b /pulliestate: dal martedì al sabato solo servizio serale /lilinel periodo autunnale, invernale e primaverile apertura anche il sabato a pranzo /li /ulpbr/ppbInquadramento /b: /ppAssunzione, inquadramento e livello economico proporzionati alla seniority ed alla qualità/profondità delle esperienze maturate con una retribuzione indicativa che si aggira sui b1.800/2.000 € netti/mese /b. /ppInserimento immediato. /ppbr/ppbSede Lavorativa /b: Emilia, vicinanze di Modena /ppbr/ppI Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dati personali. /ppLe offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77). /p

📌 Maître di sala (Modena)
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📍 Modena