Siamo alla ricerca di una figura professionale che ricopra il ruolo di **Primo Chef** che dovrà occuparsi della gestione della cucina, delle preparazioni e del servizio; dovrà inoltre assicurarsi che ogni giorno le procedure, gli standard qualitativi e la presentazione dei piatti siano sempre rispettate. Tra le mansioni da svolgere rientrano: - controllo e gestione dei prodotti;
- controllo norme HACCP ;
- fattiva e pratica collaborazione durante il servizio e la preparazione. Deve essere una persona estremamente ordinata, pulita e ben organizzata con almeno 5 anni di esperienza con la stessa qualifica in struttura alberghiera 4 o 5 stelle. Previsto contratto a tempo pieno per un primo periodo a tempo determinato, con successiva trasformazione a tempo indeterminato. ALLOGGIO NON CONTEMPLATO Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/10/2024

📌 Chef Executive (Viagrande)
🏢 Grand Hotel Villa Itria
📍 Viagrande