* esperienza in ristoranti di pesce;
* buona conoscenza della cucina e della materia prima ittico;
* conoscenza della carta dei vini e capacità di proporre abbinamenti;
* esperienza nel servizio al tavolo e nella gestione della clientela;
* preferibilmente conoscenza dell'inglese.
📌 Responsabile di sala (Catania)
🏢 Pietra Nera LI Cuti
📍 Catania
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