**Maître di Sala**:
Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, ricerca per la stagione 2026 un Maître/direttore di Sala, per il proprio Ristorante “a la carte”. Se sei una persona con: - Spiccate doti Organizzative
- Ottima gestione del team nei 3 servizi principali: breakfast, lunch e dinner.
- Buona operatività durate il servizio
- Competenze di Leadership Sarai direttamente responsabile: - Della qualità del servizio e dell’accoglienza verso i clienti
- Della formazione dei membri del reparto
- Del mantenimento dello standard di ordine e di pulizia di back e front della sala
- Responsabile del controllo dello stock (beverage) e pianificazione degli ordini
- Abilità Tecniche
- Conoscenza Fluente della Lingua inglese (gradito il Tedesco e/o Francese come seconda Lingua)
- Aver ricoperto precedentemente la posizione per almeno 2 anni (obbligatorio)
- Apprezzata conoscenza dei vini e della tradizione della cucina italiana
- Turno di lavoro 6 giorni su 7.
- Indicare eventuali referenze
- Preferibilmente auto/moto munito Si Offre:



- Periodo di Lavoro da Aprile 2026 a Settembre 2026 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali
- Vitto durante l’orario lavorativo e Alloggio per i non residenti, parcheggio libero
- Retribuzione di affidabile interesse comprensiva di tutti gli oneri
- Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale **E' NECESSARIO ESSERE AUTO/MOTO MUNITI PER RAGGIUNGERE L'HOTEL** Tutti i CV devono essere provvisti di foto e comprensivi dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e utilizzati esclusivamente per finalità di selezione del personale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Parcheggio libero Esperienza: - Maître: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Maitre (Ancona)
🏢 HOTEL EMILIA
📍 Ancona