ANNUNCIO DI LAVORO: "ADDETTO AL FORNO A LEGNA" Stagione estiva 2026 L'Antica Trattoria Azzurra Makari, situata nella frazione di Macari (San Vito Lo Capo), è alla ricerca di un "Addetto al forno a legna" da inserire nella propria brigata per la stagione estiva 2026. IL RUOLO:
La figura selezionata si occuperà della panificazione (dalla gestione dell'impasto alla cottura del pane nel forno a legna), elemento distintivo della nostra cucina. Il forno viene inoltre utilizzato per la cottura del pesce secondo una técnica tradizionale: questa parte del lavoro verrà insegnata internamente, offrendo la possibilità di imparare un metodo di cottura antico e poco diffuso. REQUISITI: - Esperienza nell’uso del forno a legna;
- Conoscenze di base di panificazione;
- Precisione,



affidabilità e capacità di lavorare in squadra;
- Interesse per una cucina autentica e di territorio. Non è richiesta esperienza nella cottura del pesce al forno a legna. COSA OFFRIAMO: - Un ruolo chiaro e riconosciuto all’interno della cucina;
- Formazione pratica su una técnica di cottura tradizionale;
- Contesto di lavoro serio e organizzato. CANDIDATURE:
Ti aspettiamo! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €1.848,08 al mese

📌 Addetto Al Forno a Legna - Panificazione (Stagione Estiva 2026) (San Vito Lo Capo)
🏢 Azzurra Makari
📍 San Vito Lo Capo