Mansioni principali: - Gestire in autonomia la partita
- Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti
- Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio
- Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
- Creatività e passione per la gastronomia
- Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e organizzazione
- Flessibilità, dedizione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Agevolazioni: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/03/2025

📌 Commis di Cucina (Quattro Castella)
🏢 Relais Roncolo 1888
📍 Quattro Castella