**Orario**: turni serali e weekend
**Contratto**: FULL TIME - CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo + Piano di Incentivazione Mensile **Descrizione dell’azienda** Siamo un bistrot/cocktail bar situato in zona Monteverde, dove l’accoglienza e la cura dei dettagli sono il fulcro di ogni esperienza. Un ambiente elegante e informale allo stesso tempo, dove il servizio impeccabile, con drink di qualità e un servizio in sala attento e coinvolgente sono di primaria importanza. **Descrizione del ruolo** Cerchiamo un/una **Cameriere/a di Sala con competenze di Mixology**, capace non solo di servire ai tavoli ma anche di **gestire la preparazione dei cocktail** al banco bar. La figura sarà quindi un punto di riferimento sia per il servizio in sala che per la proposta beverage. **Responsabilità principali**: - Accoglienza e gestione del cliente ai tavoli
- Presentazione del menù food & drink e supporto nella scelta
- Preparazione di cocktail classici, signature e personalizzati
- Gestione del banco bar: ordine, pulizia e mise en place
- Servizio dei drink in sala con cura e stile
- Gestione delle scorte e supporto negli ordini del bar
- Collaborazione attiva con la cucina per un servizio armonioso




- Rispetto degli standard igienico-sanitari **Requisiti**
- Esperienza come cameriere/a di sala
- Conoscenza e autonomia nella preparazione dei principali cocktail internazionali
- Passione per la mixology e desiderio di crescere nel ruolo
- Ottime doti comunicative e capacità relazionali
- Cura estetica del servizio e attenzione ai dettagli
- Predisposizione al multitasking (sala + bar)
- Capacità di lavorare in team e gestire momenti di maggiore affluenza
- Disponibilità a turni serali, weekend e festivi
- (Gradita) conoscenza base dell’inglese **Cosa offriamo**
- Ruolo dinamico e centrale all’interno del locale
- Possibilità di contribuire alla drink list e sviluppare cocktail signature
- Ambiente accogliente, curato e professionale
- Opportunità di crescita verso un ruolo di **Responsabile Bar**: - Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Incentivi legati ai risultati e performance Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale

📌 Cameriere di Sala e Bar con Competenze di Mixology (Roma)
🏢 BistrOUT
📍 Roma