Paradeis tempo pieno, determinato La Vineria & Osteria Paradeis fa parte della cantina Alois Lageder a Magré. Qui vino, ospitalità e cucina si fondono per creare un vivace luogo di incontro e scambio. La nostra cucina è sinonimo di qualità, stagionalità e sapori sinceri. Lavoriamo con partner accuratamente selezionati che coltivano in modo biologico o biodinamico e condividono i nostri stessi valori. La maggior parte della nostra carne proviene da animali di nostra proprietà e diamo grande importanza alla trasparenza e al trattamento rispettoso degli alimenti. Per la stagione 2026 cerchiamo:
Un* Chef de Cuisine (M/F/d) che, con passione, creatività e alti standard qualitativi, sviluppi ulteriormente la linea culinaria della cucina Paradeis. Siamo un ristorante certificato biologico aperto a pranzo e offriamo una settimana lavorativa di 5, raramente 6 giorni. I tuoi compiti: - Gestione e organizzazione della cucina con particolare attenzione ai prodotti stagionali, regionali e biologici.
- Ideazione e sviluppo di piatti e menu
- Responsabilità della qualità, dell'igiene e della gestione dei costi
- Collaborazione attiva con i partner
- Lavoro operativo nella cucina à la carte
- Gestione della mensa aziendale Cosa porti con te:



- Esperienza pluriennale nel settore della ristorazione
- Passione per l’origine dei prodotti, la sostenibilità e la qualità
- Creatività, spirito di squadra e talento organizzativo
- Capacità di lavorare sotto pressione e piacere di operare in un contesto vivace e internazionale
- Motivazione a far parte di un progetto olistico che coniuga vino, agricoltura e cucina Cosa offriamo: - Una retribuzione equa con tredicesima e quattordicesima mensilità
- Un team internazionale, giovane e dinamico
- Orario di lavoro interessante
- Chiusura la domenica e nei giorni festivi
- Un buon equilibrio tra lavoro e vita privata
- Cibo vario e di qualità biologica nella nostra mensa
- Possibilità di alloggio stagionale
- Collaborazione con un’azienda familiare guidata da valori forti
- Formazione nei settori del vino e dell'agricoltura
- Siamo un'azienda sostenibile e rispettiamo la natura al massimo grado. Siti web:
paradeis.aloislageder.eu
- Azienda: Tenuta Alois Lageder
- Sede: Paradeis
- Dipartimento: Cucina Data di inizio: 16/02/2026
Persona di contatto: Helena Lageder

📌 Chef de Cuisine Presso La Vineria & Osteria Paradeis Della Cantina Alois Lageder (M/F/d) (Magré Sulla Strada del Vino)
🏢 Alois Lageder
📍 Magré Sulla Strada del Vino