Il White Restaurant, situato a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel proprio team.

La figura ricercata sar responsabile della gestione operativa della sala e del coordinamento del team, garantendo un servizio attento, professionale e in linea con gli standard della struttura.

Il/La Responsabile di Sala riporter direttamente al General Manager, collaborando quotidianamente con lui/lei e seguendone le direttive e le indicazioni operative.

Principali responsabilit - Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio, - Organizzare e gestire i turnazioni della sala, - Pianificare le attivit quotidiane e distribuire correttamente le mansioni, - Supervisionare il servizio, assicurando efficienza,



professionalit e attenzione al cliente, - Gestire l'accoglienza degli ospiti e garantire un'esperienza di alto livello, - Collaborare con la cucina e con gli altri reparti per assicurare un servizio fluido, - Formare, motivare e supportare il team, - Gestire eventuali problematiche durante il servizio con professionalit e autonomia, - Fornire assistenza agli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base del mondo del vino, - Attuare le direttive del General Manager e collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di servizio e qualit

📌 RESPONSABILE DI SALA – WHITE RESTAURANT (Italia)
🏢 Fiocco Di Neve Relais
📍 Italia