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Per il White Restaurant, ristorante di alto livello all’interno del Fiocco di Neve Relais e Spa, siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala motivato e appassionato.

Principali responsabilit: Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.

Organizzare e gestire i turni del personale.

Pianificare le attivit quotidiane e distribuire le mansioni.

Supervisionare il servizio garantendo efficienza, professionalit e attenzione al cliente.

Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello.

Collaborare con la cucina e gli altri reparti per un servizio fluido.

Formare, motivare e supportare il team.

Risolvere eventuali problematiche durante il servizio con autonomia e professionalit .

Assistere gli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base in materia.

Collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di qualit e servizio.

Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Restaurant Supervisor o Maître.

Eccellenti capacit organizzative e di leadership.





Esperienza nella gestione e pianificazione dei turni del personale.

Conoscenza di base dei vini e capacit di consigliare nella scelta.

Inglese fluente.

Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

Ottime capacit comunicative e relazionali.

Attitudine al lavoro in team e al rispetto delle procedure aziendali.

Disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Costituir titolo preferenziale un’esperienza in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.

Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato, full time.

Retribuzione competitiva (da 1.700 a 2.000 euro netti al mese incluso ratei.

Alloggio aziendale incluso.

Opportunit di crescita competente e formazione continua in un contesto esclusivo.

Porta la tua passione per l’ospitalit e il tuo talento nella nostra squadra! Contribuisci a creare esperienze uniche per i nostri ospiti e scopri il piacere di lavorare in un ambiente dove l’eccellenza è di casa.

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📌 Responsabile di Sala – White Restaurant (Italia)
🏢 Autentico Hospitality
📍 Italia