Cerchi una posizione da Chef Executive con alloggio incluso e la possibilità di gestire in autonomia una cucina di qualità?
Ti offriamo l'opportunità di guidare la brigata di un agriturismo con cantina, dove potrai esprimere la tua creatività culinaria e far crescere il tuo team.
Ambiente autentico, prodotti del territorio e la libertà di costruire un menù che rispecchi la tua visione: se ami la cucina di carne e cerchi stabilità con prospettive di crescita, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la brigata di cucina , coordinando il lavoro del team
Creerai e aggiornerai il menù , valorizzando i prodotti locali e la cucina di carne
Ti occuperai della formazione dello staff , trasmettendo competenze e passione
Supervisionerai la gestione delle comande , degli ordini e delle forniture
Pianificherai i turni e organizzerai il lavoro della cucina
Curerai l'esecuzione di primi e secondi piatti di alta qualità
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come chef in almeno un locale




Hai esperienza nella gestione della brigata e nella composizione di menù
Conosci bene la cucina di carne e sai valorizzare i prodotti del territorio
Sei capace di formare e supervisionare il personale con leadership
Sai gestire ordini , forniture e programmazione turni in autonomia
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Tempo pieno , 40 ore settimanali.
Turnazioni misti: in inverno da venerdì a domenica; in estate da mercoledì a domenica sera (dicembre escluso).
Doppio servizio il sabato per tutto l'anno e la domenica solo in estate.
Retribuzione da a € lordi al mese , pari a circa € netti, su 12 mensilità (RAL da a * € lordi annui).
Alloggio singolo incluso e premio al raggiungimento degli obiettivi.
Inizio immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
J-*-Ljbffr

📌 Partenza Immediata: Chef Executive Per Agriturismo Quattro Castella
🏢 Restworld S. R. L.
📍 Quattro Castella