ppPer rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a professionista da inserire all'interno dell'ufficio Ristorazione della sede di Biella.
/ph3Di cosa ti occuperai /h3pEntrerai a far parte di un'équipe multidisciplinare e contribuiraial funzionamento ottimale della nostra realtà, garantendo precisione e conformità nella valutazione dello stato nutrizionale e l'elaborazione di piani alimentari personalizzati.
/ppIn particolare ti occuperai di: /pulliElaborazione e verifica di menù per ristorazione scolastica, aziendale, sanitaria e socio-assistenziale; /liliRedazione di diete speciali per allergie, intolleranze e patologie, secondo i LARN e le Linee Guida; /liliCollaborazione con cuochi, responsabili di produzione,



e committenti; /liliMonitoraggio della soddisfazione dell'utenza e gestione delle non conformità; /liliUtilizzo di software per elaborazione menu, analisi nutrizionale e gestione documentale.
/li /ulpCostituiscono titolo preferenziale eventuali esperienze pregresse in: /pulliApplicazione della normativa vigente in materia di sicurezza alimentare (HACCP); /liliControllo qualitativo e nutrizionale dei pasti prodotti; /liliSupervisione delle corrette procedure di preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti; /liliGestione dei rapporti con enti pubblici, scuole, RSA e strutture sanitarie.
/li /ul /p #J-*-Ljbffr

📌 Dietista, Biologo/a Nutrizionista Area Ristorazione Biella Bi
🏢 Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.
📍 Biella