Per supportare il nostro team Bar, siamo alla ricerca di una persona creativa, attenta e orientata all’ospite come Assistant Bartender (m/f/d), che insieme al Chef de Bar contribuisca allo sviluppo della nostra cultura del bar e offra ai nostri ospiti speciali momenti di piacere secondo standard 5 stelle.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

-
Supporto al Chef de Bar nelle attività quotidiane e nello sviluppo del concept del bar

-
Preparazione di cocktail di alta qualità, Signature Drinks, aperitivi e creazioni analcoliche

-
Supporto nella realizzazione della carta dei cocktail e mocktail

-
Collaborazione alla creazione di speciali momenti aperitivo ed esperienze lounge

-
Consulenza agli ospiti nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande

-
Presenza cordiale e professionale al bar, con contatto diretto con gli ospiti

-
Garanzia di un servizio personalizzato e professionale secondo standard 5 stelle

-
Preparazione quotidiana della mise en place, cura e organizzazione dell’area bar

-
Supporto nel controllo delle merci, nell’organizzazione del magazzino e negli inventari

-




Rispetto degli standard di qualità, igiene e servizio

-
Stretta collaborazione con Chef de Bar, servizio, cucina e management

IL SUO PROFILO:

-
Esperienza come Bartender, Assistant Bartender o in una posizione analoga nell’hotellerie o nella ristorazione di alto livello

-
Passione per cocktail, beverage e moderna cultura del bar

-
Interesse per mixology, Signature Cocktails e alternative analcoliche di alta qualità

-
Piacere nel contatto diretto con gli ospiti e spiccata attitudine all’ospitalità

-
Creatività, voglia di imparare e attenzione ai dettagli

-
Metodo di lavoro affidabile, strutturato e orientato al team

-
Aspetto curato e comunicazione professionale

-
Ottima conoscenza dell’inglese; tedesco o italiano costituiscono un vantaggio

COSA OFFRIAMO:

-
L’possibilità di contribuire attivamente fin dall’inizio allo sviluppo della cultura del bar e dell’esperienza degli ospiti

📌 Assistant Bartender (Vipiteno)
🏢 SAN SONNEA Family
📍 Vipiteno