Cerere, cibo dalla terra, come lo stesso nome dice, cerca un executive Chef appassionato di materia prima proveniente dalla terra, genuina e stagionale. Siamo una coppia che ha aperto da poco un ristorante in una zona tranquilla (non sembra quasi vero) di via Moscova a Milano. Abbiamo avuto la fortuna di crescere in famiglie che coltivavano l'orto di casa, potendo assaporare sin dall'infanzia i sapori naturali che ci dona la terra. Cerchiamo una figura che segua i nostri stessi valori. La cucina di Cerere è curata, conosce la natura, è creativa e strizza l'occhio al fine dining. Crediamo fortemente all'espressione creativa della figura che entrerà a far pare del nostro team con un ruolo molto importante. Le mansioni saranno varie: creazione dei menu, gestione del team di lavoro, ordini ai fornitori... Il ristorante è piccolo e riservato (max 35 coperti nel periodo estivo, 28 nel periodo invernale) Contratto di lavoro: Tempo pieno Vantaggi: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
📌 Executive Chef (Milano)
🏢 Mive
📍 Milano