Un calendario di ricevimenti, banqueting e servizi aziendali diventa più facile da gestire quando ogni informazione è ordinata e disponibile. Nel back office operativo di un servizio di catering per eventi, entrerai in un gruppo che coordina fornitori, cucina, logistica e personale di sala. Avrai un ruolo concreto. Ti occuperai di preparare e aggiornare le cartelle dei singoli eventi, verificando che nulla manchi prima dell'allestimento.
Mansioni: * - raccolta di ordini fornitori, DDT, schede tecniche e check-list di montaggio e smontaggio; * - aggiornamento degli elenchi evento in Excel e dei file PDF condivisi con responsabili e capiservizio; * - controllo delle conferme ricevute e segnalazione dei documenti mancanti, con contatti via posta elettronica; * - predisposizione della modulistica per il personale di sala e cucina, seguendo il calendario degli eventi; * - riordino digitale delle pratiche concluse e verifica della corrispondenza tra ordine, consegna e servizio svolto. Offerta e benefit: * - rapporto diretto a tempo determinato di 6 mesi,



con possibilità di prosecuzione; * - tempo pieno, con orario flessibile e variazioni legate agli eventi, comprese alcune fasce serali e festive; * - retribuzione lorda mensile indicativa: 1.400-1.600 €; * - Buoni pasto e Formazione continua sulle procedure operative; * - affiancamento iniziale e confronto quotidiano con il coordinamento eventi. Requisiti: * - diploma superiore; * - buona dimestichezza con Excel, PDF, posta elettronica e cartelle condivise; * - precisione, metodo e attenzione alle scadenze ravvicinate; * - inserimento immediato e flessibilità nei periodi di sostituzione ferie e maggiore intensità operativa; * - anche senza esperienza pregressa, con interesse per il lavoro organizzativo nel settore degli eventi. Lavorerai con persone abituate a gestire imprevisti e cambi di programma, mantenendo calma, ordine e rapidità nelle giornate più impegnative.
Sede di lavoro:
Roma

📌 Addetto/a documentazione junior catering (Italia)
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📍 Italia