Siamo alla ricerca di un pasticciere qualificato e creativo da inserire nel nostro team per la gestione e lo sviluppo del reparto pasticceria.

La figura selezionata dovrà essere in grado sia di impostare e sviluppare il menù dei dolci, sia di occuparsi direttamente della produzione e realizzazione delle preparazioni.

Mansioni principali:

- Creazione e sviluppo del menù dessert e prodotti da pasticceria
- Preparazione di dolci, monoporzioni, torte e lievitati
- Gestione delle materie prime e organizzazione della produzione
- Cura della presentazione e della qualità del prodotto finale
- Collaborazione con la cucina e gestione autonoma del reparto

Requisiti:

- Esperienza nel ruolo
- Capacità di lavorare in autonomia
- Creatività, precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale
- Capacità organizzative e gestione dei tempi di lavoro

Job Type: Full-time

Work Location: In person

Retribuzione: €2.000,00 - €25.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 pasticciere (Cagliari)
🏢 TRINOVA SRLS
📍 Cagliari