PASTICCIERE/A ESPERTO/A – Tempo Pieno

Le Levain è alla ricerca di collaboratori per sostenere il proprio progetto di consolidamento e crescita. Il nostro obiettivo è rafforzare il team con professionisti qualificati che possano contribuire allo sviluppo del know-how aziendale e all’eccellenza dei nostri prodotti artigianali. Per ampliamento dell’organico, cerchiamo un/a Pasticciere/a Esperto/a motivato/a e competente, con esperienza completa nei processi di produzione di pasticceria e bakery, dalla preparazione degli impasti fino alla finitura e alla cottura.

Responsabilità

Gestione autonoma delle attività quotidiane di laboratorio

Preparazione di impasti, creme, lievitati e prodotti da forno artigianali

Controllo delle fasi di produzione, lavorazione, rifinitura e cottura

Monitoraggio degli standard qualitativi e delle procedure operative

Collaborazione con il team per l’ottimizzazione dei processi produttivi

Contributo allo sviluppo di nuove ricette e prodotti

Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare

Requisiti

Esperienza pregressa come Pasticciere/a, Baker o Addetto/a alla Produzione di Pasticceria





Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria artigianale e panificazione

Capacità di lavorare in autonomia e di organizzare le priorità produttive

Attitudine all’analisi e al miglioramento dei processi produttivi e della comunicazione interna

Spirito di squadra, proattività e senso di responsabilità

Affidabilità, puntualità e maturità professionale

Creatività, attenzione ai dettagli e passione per prodotti di alta qualità

Sensibilità verso il benessere di clienti e colleghi

Umiltà, voglia di apprendere e di condividere competenze

Cosa offriamo

Inserimento in una realtà artigianale in continua crescita

Ambiente di lavoro collaborativo e orientato alla qualità

Possibilità di crescita professionale e valorizzazione delle competenze

Contratto di lavoro a tempo pieno

Lavoro su turnazioni con due giorni di riposo settimanali

Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Esperienza

- PASTICCERE O BAKER : 5 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 PASTICCERE CON QUALIFICA ED ESPERIENZA (Roma)
🏢 Le Levain
📍 Roma