Campodarsego, Padova Italy

Full-Time

28.800 € - 30.000 € La RAL prevista per questa posizione, in relazione al requisito richiesto di 0-1 anni di esperienza, prevede un minimo di €28.800 e un massimo di €30.000.

Unox S.p.A, leader di mercato nella produzione di forni di alta gamma e certificata come uno dei 100 migliori ambienti di lavoro in Europa, è alla ricerca di un/a Food Digitalization Scientist da inserire nel nostro Team R&D.; Attività principali

- Ricerca sperimentale continua: gestione di progetti di ricerca con una forte componente pratica di laboratorio. Test, cottura e analisi di campioni per comprendere la fisica degli alimenti sottoposti a stress termico.
- Definizione di protocolli di misurazione: sviluppo di metodologie scientifiche per quantificare caratteristiche come consistenza, colore e umidità, creando benchmark numerici per testare le prestazioni del forno.
- Supporto tecnico e risoluzione dei problemi: risoluzione di complesse sfide di cottura sia sul campo che in laboratorio, identificando le cause fisiche alla base di risultati non ottimali attraverso test diretti.
- Validazione delle prestazioni:



trasformazione dei difetti visibili degli alimenti in indici di miglioramento ingegneristico, garantendo la ripetibilità dei risultati attraverso l'analisi dei fenomeni termodinamici.

Requisiti

- Laurea Magistrale in Ingegneria dei Materiali, Ingegneria Alimentare, Ingegneria Chimica o Fisica
- Forte attitudine alla sperimentazione per attività di laboratorio che comportano frequenti prove sul campo
- Conoscenze di base in termodinamica, chimica e meccanica dei fluidi
- Competenza nell'uso della strumentazione di laboratorio e forte attitudine alla modellazione di fenomeni fisici
- Neolaureato (0 anni di esperienza)

Cosa offre Unox

- Orari di lavoro flessibili
- Iniziative per l'equilibrio tra vita privata e lavoro
- Mensa aziendale
- Benessere personale e familiare
- Assicurazione sanitaria e programmi di welfare
- Mentorship e coaching
- Crescita competente e programmi formativi
- Politiche di diversità e inclusione
- Attività di team building

La posizione lavorativa è aperta a candidati di tutti i generi e identità di genere, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità.

📌 Food Digitalization (Provincia di Padova)
🏢 UNOX
📍 Provincia di Padova