Responsabilità: - Preparazione e impiattamento di antipasti, insalate, taglieri, piatti freddi e altre creazioni per la tavola fredda.
- Gestione in autonomia della postazione di tavola fredda, inclusa la selezione e la manipolazione degli ingredienti.
- Garantire la freschezza, la qualità e la presentazione estetica dei piatti.
- Mantenere la pulizia e l'ordine della zona di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti: - Comprovata esperienza pregressa come cuoco/a o addetto/a alla tavola fredda, preferibilmente di almeno 2 anni.
- Ottima manualità, precisione e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione per la tavola fredda e della corretta manipolazione degli alimenti.




- Creatività nell'impiattamento e nella presentazione dei piatti.
- Forte senso del dovere, affidabilità e capacità di lavorare in autonomia.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e weekend. Cosa offriamo: - Contratto di lavoro a tempo [indeterminato/determinato, part time, full time]
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Occasione di esprimere la propria creatività culinaria Candidati per entrare a fare parte dello Staff di The Gallery Bar. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese

📌 Cuoco Tavola Fredda (Milano)
🏢 BeerGallery
📍 Milano