Descrizione azienda

in.HR Agenzia per il Lavoro SpA, Filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/a:

Posizione

Cuoco/a

La risorsa ideale si occuperà della preparazione e della realizzazione delle pietanze previste dal menu della struttura, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne.

Nello specifico, si occuperà della preparazione e lavorazione delle materie prime, della realizzazione delle diverse portate e della cura della presentazione dei piatti, collaborando con il personale di cucina per garantire un servizio ottimizzato e puntuale.

La risorsa si occuperà inoltre dell’organizzazione e della gestione della propria postazione di lavoro, del controllo delle materie prime e delle scorte, della corretta conservazione degli alimenti e del mantenimento dell’ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina.

Sarà inoltre responsabile del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, collaborando con il team di cucina nella gestione delle attività quotidiane e contribuendo alla qualità complessiva del servizio offerto agli ospiti.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a,



preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative;
- Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le tempistiche del servizio;
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità;
- Buona capacità di lavorare in team;
- Flessibilità e capacità di adattamento alle esigenze della struttura;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi, ove richiesto.

Altre informazioni

Luogo di lavoro: Capodrise (CE)

Orario di lavoro: Full-time, su turni, in base alle esigenze organizzative della struttura.

CCNL applicato: Turismo – Categoria Alberghiera

RAL indicativa: €26.000 – €30.000, commisurata all’esperienza e alle competenze della risorsa.

Aut.Min. n° 000193 del 18/12/2017 - i candidati ambosessi (D.Lgs. n. 198/2006 e smi) sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy sul sito www.inhrgroup.it (Codice Privacy D.Lgs 196/2003 - Regolamento Europeo 679/2016 sulla Data Protection (GDPR).

Candidati per questo annuncio

📌 CUOCO/A (Capodrise)
🏢 In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
📍 Capodrise