Chef de Rang – Full-time 40 ore

Luogo di lavoro: Ristorante Bauscia – Brera, Milano

Descrizione del ruolo

Bauscia, ristorante fine dining situato nel cuore di Brera, è alla ricerca di 1 chef de rang da inserire nel proprio staff.

Le risorse si occuperanno dell’accoglienza degli ospiti, della presentazione del menu, della presa delle comande e del servizio ai tavoli, collaborando con il direttore di sala e con il resto dello staff per garantire un servizio attento e professionale.

Orario di lavoro

- Contratto full-time di 40 ore settimanali
- Turnazioni serali dal lunedì al sabato, con un giorno di riposo infrasettimanale
- Orario serale: dalle 17:30 alle 24:00, con 30 minuti di pausa
- Servizio a pranzo sia il sabato sia la domenica
- Orario del pranzo: dalle 10:00 alle 16:00, con 30 minuti di pausa
- Domenica sera libera
- Nessun turno a pranzo dal lunedì al venerdì

Responsabilità principali
- Accoglienza e assistenza degli ospiti
- Presentazione del menu e presa delle comande
- Servizio professionale ai tavoli
- Gestione autonoma del proprio rango
- Cura della mise en place e degli standard del ristorante
- Collaborazione con il direttore di sala e con il resto dello staff

Requisiti




- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Professionalità e attenzione al cliente
- Capacità di lavorare in squadra
- Disponibilità a lavorare in orario serale e durante il fine settimana

Contratto e retribuzione
- Contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato alla successiva trasformazione a tempo indeterminato
- RAL compresa tra 26.000 e 28.000 euro lordi annui, commisurata all’esperienza
- Mance in aggiunta alla retribuzione

Inserimento Inserimento previsto tra la fine di agosto e il mese di settembre.

Come candidarsi

Inviare il proprio CV aggiornato, preferibilmente completo di foto.

Retribuzione: €26.000,00 - €28.000,00 all'anno

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:
- cameriere/a: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
- Italiano fluente (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere di Sala (Milano)
🏢 Bauscia Ristorante
📍 Milano