Ti piacerebbe lavorare in un **contesto vivace**e **pieno di energia**? Nel 2023 siamo diventati parte di **Avolta**, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani. **Posizione**:
Per l'importante nuova apertura del concept **Eataly Collection** all'interno dell'Aeroporto di Milano Linate, stiamo cercando un/una **RESPONSABILE DEL SERVIZIO!** **COSA FARAI?** Oltre alle attività quotidiane di** bar, caffetteria,** **cassa e sala**, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene dei locali, il tuo scopo sarà inoltre di **garantire il miglior livello di servizio al cliente ed efficienza, coordinando gli operatori e supportando le attività gestionali del settore assegnato**. Nello specifico: - Coordinamento Operativo: Controllerai il corretto svolgimento dei processi di lavorazione e di erogazione del servizio, verificando l'adeguatezza di risposta al flusso dei clienti.
- Gestione Team: Gestirai l'allocazione delle risorse durante il turno per prevenire criticità, formando gli operatori all'uso delle attrezzature e intervenendo direttamente a loro supporto in caso di necessità.
- Amministrazione e Stock: Svolgerai attività di alleggerimento casse, chiusure e quadrature, gestione del denaro e compilazione dei registri. Ti occuperai del riordino e ricevimento merci (controllo FIFO, schede di produzione).




- Qualità e Sicurezza: Assicurerai il rispetto degli standard HACCP (rilevazione temperature, tracciabilità, pulizie) e delle procedure di sicurezza sul lavoro. **Requisiti**:
**CHI CERCHIAMO**
- Persone con almeno 3 anni di espereinza nel settore, conoscenza degli standard operativi (somministrazione, retail, cassa) e degli standard HACCP e sicurezza
- Ottime capacità di comunicazione e coordinamento team
- Piacere per il lavoro in gruppo e voglia di esprimersi al meglio
- Persone disponibili a lavorare su turni e weekend a rotazione
- Automunito/automunita **Altre informazioni**:
**OFFRIAMO**
- Ambiente dinamico, accogliente, inclusivo e ricco di possibilità
- Iniziale contratto a tempo determinato full time con possibilità di essere confermati a tempo indeterminato a seguito di una performance positiva.
- Percorso di formazione sul punto vendita
- Percorso di crescita strutturato che consente di ricoprire ruoli più gestionali sul punto vendita **INQUADRAMENTO**
- Ruolo proposto: Responsabile del Servizio
- 3° livello CCNL del turismo e pubblici esercizi
- Previste maggiorazioni come da CCNL (straordinari, festivi, notturni e domenicali) L'assunzione avverrà direttamente tramite **Dufrital**. **Chi è Dufrital?** È la società del Gruppo Avolta specializzata nel Travel Retail d'eccellenza. Gestisce i più importanti concept store e boutique negli aeroporti italiani, garantendo un ambiente di lavoro strutturato, solido e orientato ai massimi standard di servizio. **Invia il tuo CV e unisciti a noi per una carriera in Autogrill!

📌 Responsabile del Servizio Eataly Collection Dufrital - Aeroporto Milano Linate
🏢 Autogrill
📍 Linate