Zur Unterstützung unseres Barteams suchen wir eine kreative, aufmerksame und gastorientierte Persönlichkeit als Assistant Bartender (m/w/d), die gemeinsam mit dem Chef de Bar unsere Barkultur weiterentwickelt und unseren Gästen besondere Genussmomente auf 5-Sterne-Niveau bietet. IHRE AUFGABEN: Unterstützung des Chef de Bar im täglichen Ablauf und bei der Weiterentwicklung des Barkonzepts Zubereitung hochwertiger Cocktails, Signature Drinks, Aperitifs und alkoholfreier Kreationen Unterstützung bei der Umsetzung der Cocktail- und Mocktail-Karte Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Aperitivo-Momente und Lounge-Erlebnisse Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Cocktails, Spirituosen, Weinen und Getränken Herzliche Gastgeberrolle mit Präsenz an der Bar und direktem Gästekontakt Sicherstellung eines persönlichen und professionellen Services auf 5-Sterne-Niveau Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Pflege und Organisation des Barbereichs Unterstützung bei Warenkontrolle, Lagerorganisation und Inventuren Einhaltung der Qualitäts-,



Hygiene- und Servicestandards Enge Zusammenarbeit mit Chef de Bar, Service, Küche und Management IHR PROFIL: Erfahrung als Bartender, Assistant Bartender oder in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Leidenschaft für Cocktails, Getränke und moderne Barkultur Interesse an Mixology, Signature Cocktails und hochwertigen alkoholfreien Alternativen Freude am direkten Gästekontakt und ausgeprägte Gastgebermentalität Kreativität, Lernbereitschaft und Liebe zum Detail Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise Gepflegtes Auftreten und professionelle Kommunikation Sehr gute Englischkenntnisse, Deutsch oder Italienisch von Vorteil WIR BIETEN: Die Möglichkeit, die Barkultur und das Gästeerlebnis eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen Attraktive Vergütung inkl. Zusatz

📌 Assistant Bartender (Italia)
🏢 SAN SONNEA
📍 Italia