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Per il White Restaurant, ristorante di alto livello all’interno del Fiocco di Neve Relais e Spa, siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala motivato e appassionato.

Principali responsabilità:

Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.
Organizzare e gestire i turnazioni del personale.
Pianificare le attività quotidiane e distribuire le mansioni.
Supervisionare il servizio garantendo efficienza, professionalità e attenzione al cliente.
Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello.
Collaborare con la cucina e gli altri reparti per un servizio fluido.
Formare, motivare e supportare il team.
Risolvere eventuali problematiche durante il servizio con autonomia e professionalità.
Assistere gli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base in materia.
Collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di qualità e servizio.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Restaurant Supervisor o Maître.




Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
Esperienza nella gestione e pianificazione dei turni del personale.
Conoscenza di base dei vini e capacità di consigliare nella scelta.
Inglese fluente.
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Ottime capacità comunicative e relazionali.
Attitudine al lavoro in team e al rispetto delle procedure aziendali.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Costituirà titolo preferenziale un’esperienza in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.

Cosa offriamo:

Contratto a tempo determinato, full time.
Retribuzione competitiva (da 1.700 a 2.000 euro netti al mese incluso ratei.
Alloggio aziendale incluso.
Opportunità di crescita professionale e formazione continua in un contesto esclusivo.

Porta la tua passione per l’ospitalità e il tuo talento nella nostra squadra Contribuisci a creare esperienze uniche per i nostri ospiti e sc

📌 Responsabile di Sala – White Restaurant (Limone Piemonte)
🏢 AUTENTICO HOSPITALITY
📍 Limone Piemonte