Per le struttureGrand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spastrutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre ****.
Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.
MANSIONI
Redazione del bar menù
Selezione delle migliori materie prime
Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche
Rendicontazione cassa e report giornalieri
Gestione team e pianificazione turnazioni
SI RICHIEDE
Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)




Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2)
Capacità di lavorare in team
Orientamento alla leadership e alla gestione del personale
Ottime capacità comunicative e relazionali
Passione, creatività e ambizione xysqume
COSA OFFRIAMO
Mensa aziendale
Inserimento in contesto dinamico e strutturato
Formazione sugli standard di servizio internazionali
Possibilità di crescita all'interno del gruppo
Staff Rate dedicata nelle strutture da compagnia R Collection Hotels
#J-*****-Ljbffr

📌 Bar Manager - Hotel 5* (Valle d'Aosta)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Valle d'Aosta