Ali Professional Divisione Lifestyle, per "trattoria contemporanea" situata in un incantevole borgo a sud di Piacenza, ricerca un/a:
Cuoco/aappassionato/a e volenteroso/a che voglia entrare a far parte della loro brigata.
Se ami la cucina del territorio, la ricerca dell'eccellenza nelle materie prime e hai voglia di metterti in gioco creando piatti innovativi partendo dalla ricca tradizione piacentina, allora sei la persona che stiamo cercando!
La struttura:
Presente sul territorio da 50 anni, il ristorante è un luogo dove latradizione localesi fonde con una visionecontemporaneadella cucina.
Si dedica con passione allacura del clientee alla valorizzazione deiprodotti del territorio, collaborando con numerosipiccoli produttori localiper garantire materie prime di altissima qualità.
Con circa 60 coperti, riescono a mantenere un ambiente intimo e curato, dove ogni piatto racconta una storia.
Cerchiamo una persona che sia:
Precedente esperienzain contesti nazionali e internazionali di alto livello
Concreta esperienza su tutte le linee/partite
Conoscenza della lingua inglese
Volenterosa e proattiva:con tanta voglia di imparare e di crescere professionalmente.
Capace di fare squadra:un vero spirito di gruppo, pronta a collaborare con la nostra brigata giovane e motivata a crescere tramite la condivisione di esperienze.
Creativa e sperimentatrice:non aver paura di osare e di proporre nuove idee,



reinterpretando la tradizione piacentina in chiave moderna.
Appassionata di prodotti locali:la provenienza e la qualità delle materie prime sono al centro.
Contesto stimolante:l'opportunità di lavorare in un contesto dinamico e creativo, dove la collaborazione e lo scambio di idee sono all'ordine del giorno.
Valorizzazione delle idee:possibilità di esprimere creatività e contribuire alla creazione di nuovi piatti.
Retribuzione competitiva:uno stipendio netto mensile di circa****€(da commisurare all'esperienza).
Possibilità dialloggioin foresteria (edificio nei pressi del Borgo): camera indipendente; affitto gratuito e utenze ripartite tra gli occupanti.
Orari di lavoro favorevoli:Turno spezzato, chiusura la domenica sera, il lunedì e il martedì per garantire un buon equilibrio tra vita professionale e personale.
Periodi di chiusura programmati:il ristorante sarà chiuso per due settimane a gennaio e per tre settimane tra fine agosto e inizio settembre.
L'atmosfera è quella di unabrigata affiatata, dove la collaborazione e la passione per la cucina sono fondamentali.
Un ambiente che, pur essendo professionale e attento agli standard elevati, mantiene un calore e un senso di squadra.
Sarà un'ottima occasione per mettere in pratica le proprie abilità, imparare nuove tecniche e contribuire con creatività nel rispetto della linea del locale.
#J-*****-Ljbffr

📌 Cuoco/A (Gazzola)
🏢 ALI professional
📍 Gazzola