Orienta SpA - Società Benefit - Filiale di Roma ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una Cuoco/a Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private.

Attività/Mansioni

- Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali
- Supporto all'organizzazione della cucina e delle attività di produzione
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio mensa

Requisiti

- Diploma alberghiero oppure breve esperienza maturata presso mense, gastronomie o attività di ristorazione
- Interesse per il settore della ristorazione collettiva
- Disponibilità a lavorare su turnazioni nella fascia oraria 07:00 - 18:00
- Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma
- Affidabilità e predisposizione al lavoro in team

Tipologia di contratto

- Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base della risorsa.
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi- 14 mensilità

Turni e orari

- Turnazione non spezzata
- Turno mattutino oppure pomeridiano




- Fascia oraria compresa tra le ore 08:00 e le ore 21:00, con articolazione su turni generalmente di 6 ore. L'attività lavorativa sarà distribuita dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale, generalmente prevedendo almeno uno dei due giorni di riposo tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. L'orario di lavoro è organizzato su turni continuati, senza articolazione su turni spezzati,

Retribuzione

- Stage: indennità pari a € 800 mensili
- Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000

Benefits

- Formazione iniziale sul ruolo
- Possibilità di conseguire l'attestato Haccp
- Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione collettiva
- Affiancamento operativo

Luogo di lavoro

- Roma Nord ( 1 risorsa)
- Roma Sud ( 1 risorsa )
- Castelli Romani ( 1 risorsa)

È richiesta disponibilità a spostamenti tra le diverse sedi operative in caso di necessità da parte dell'azienda.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Stage

Inquadramento: Studente/Stage

📌 3 Cuochi Mensa (Roma)
🏢 ORIENTA
📍 Roma