Hosco Il White Restaurant, situato a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel proprio team. La figura ricercata sarà responsabile della gestione operativa della sala e del coordinamento del team, garantendo un servizio attento, qualificato e in linea con gli standard della struttura. Il/La Responsabile di Sala riporterà direttamente al General Manager, collaborando quotidianamente con lui/lei e seguendone le direttive e le indicazioni operative. Principali responsabilità - Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio; - Organizzare e gestire i turni della sala; - Pianificare le attività quotidiane e distribuire correttamente le mansioni; - Supervisionare il servizio, assicurando efficienza,



professionalità e attenzione al cliente; - Gestire l'accoglienza degli ospiti e garantire un'esperienza di alto livello; - Collaborare con la cucina e con gli altri reparti per assicurare un servizio fluido; - Formare, motivare e supportare il team; - Gestire eventuali problematiche durante il servizio con professionalità e autonomia; - Fornire assistenza agli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base del mondo del vino; - Attuare le direttive del General Manager e collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di servizio e qualit Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

📌 RESPONSABILE DI SALA ? WHITE RESTAURANT - Fiocco di Neve Relais & Spa (Piemonte)
🏢 Hosco
📍 Piemonte