Descrizione

Vuoi lavorare in un ristorante stellato Michelin nel cuore di Milano? Il Ristorante Procaccini Milano cerca un/una Bartender per unirsi a un team giovane e dinamico in un ambiente di alta ristorazione premiato e riconosciuto da Guida Michelin, Gambero Rosso, Il Golosario e dalle principali testate nazionali. Un'possibilità unica per crescere professionalmente in un locale che si è affermato come punto di riferimento del fine dining milanese, con cucina moderna e contemporanea e un'esperienza elegante con chef table.

Cosa Farai:

- Preparerai cocktail di alta qualità e drink innovativi utilizzando tecniche di mixology
- Creerai e gestirai la drink list del ristorante
- Produrrai preparati per miscelazione artigianali
- Curerai la preparazione del bancone e della linea bar
- Comunicherai con i clienti offrendo consulenza sui drink e creando un'esperienza memorabile
- Garantirai la pulizia del bar e il rispetto degli standard di sicurezza

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bartender




- Possiedi competenze avanzate in mixology e preparazione cocktail
- Conosci inglese e francese
- Hai ottime capacità di comunicazione con i clienti
- Sei disponibile su turni serali (15:30-23:30) per 6 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni unici dalle 15:30 alle 23:30. Retribuzione da 2.217 a 2.742 € lordi al mese (pari a circa 1.700-2.000 € netti) su 12 mensilità. Pasti inclusi per lo staff e mance TOP. Sono richieste le certificazioni HACCP, 81/08 (Sicurezza sul lavoro) e Bartendering. Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP

Competenze necessarie

- Comunicazione con i clienti
- Preparazione cocktail
- Produzione preparati per miscelazione
- Tecniche di mixology
- Creazione drink list
- Preparazione bancone e della linea
- Pulizia del bar

📌 Bartender Per Ristorante Stellato (Milano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Milano