Zur Unterstützung unseres Barteams suchen wir eine kreative, aufmerksame und gastorientierte Persönlichkeit als Assistant Bartender (m/w/d), die gemeinsam mit dem Chef de Bar unsere Barkultur weiterentwickelt und unseren Gästen besondere Genussmomente auf 5-Sterne-Niveau bietet.

IHRE AUFGABEN:

Unterstützung des Chef de Bar im täglichen Ablauf und bei der Weiterentwicklung des Barkonzepts

Zubereitung hochwertiger Cocktails, Signature Drinks, Aperitifs und alkoholfreier Kreationen

Unterstützung bei der Umsetzung der Cocktail- und Mocktail-Karte

Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Aperitivo-Momente und Lounge-Erlebnisse

Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Cocktails, Spirituosen, Weinen und Getränken

Herzliche Gastgeberrolle mit Präsenz an der Bar und direktem Gästekontakt

Sicherstellung eines persönlichen und professionellen Services auf 5-Sterne-Niveau

Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Pflege und Organisation des Barbereichs

Unterstützung bei Warenkontrolle, Lagerorganisation und Inventuren

Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

Enge Zusammenarbeit mit Chef de Bar, Service, Küche und Management

IHR PROFIL:

Erfahrung als Bartender,



Assistant Bartender oder in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Leidenschaft für Cocktails, Getränke und moderne Barkultur

Interesse an Mixology, Signature Cocktails und hochwertigen alkoholfreien Alternativen

Freude am direkten Gästekontakt und ausgeprägte Gastgebermentalität

Kreativität, Lernbereitschaft und Liebe zum Detail

Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise

Gepflegtes Auftreten und professionelle Kommunikation

Sehr gute Englischkenntnisse, Deutsch oder Italienisch von Vorteil

WIR BIETEN:

Die Möglichkeit, die Barkultur und das Gästeerlebnis eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten

Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive

Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen

Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen

Direkte Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar, der Direktion und kurzen Entscheidungswegen

Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse

Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels

#J-18808-Ljbffr

📌 Assistant Bartender (m/f/d) / Joobz (Luson)
🏢 Altro
📍 Luson