Borgomanero (NO)

Tempo pieno – 8:00 / 14:00 oppure 14-19

Dal lunedì alla domenica, con riposo alternato sabato o domenica

Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza nella produzione di pasti ad alto volume. La risorsa selezionata entrerà a far parte di una realtà strutturata, responsabile della preparazione quotidiana di circa 800 pasti destinati alla ristorazione collettiva.

Responsabilità principali

- Preparazione e cottura dei pasti secondo menù, grammature e capitolati.

- Organizzazione della linea di produzione in base ai volumi giornalieri.

- Supporto nelle attività di porzionamento e confezionamento quando richiesto.

- Gestione di attrezzature e macchinari tipici dei centri cottura.

- Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento.

- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.





- Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina.

Requisiti

- Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in centri cottura o ristorazione collettiva.

- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire ritmi di produzione elevati.

- Conoscenza delle norme HACCP.

- Precisione, organizzazione e spirito di squadra.

- Disponibilità a lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica, con riposi.

- Disponibilità agli orari 8-14 e 14-19.

Cosa offriamo

- Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe

- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4° LIVELLO

- RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 Borgomanero_cuoco/cuoca per centro cottura full time... (Borgomanero)
🏢 Manpower
📍 Borgomanero